新作メニュー - みっちゃん会長のブログ

miyasun2007-02-19

何か新しい、鶏を使ったメニューが出来ないものかと、
ず〜と考えていました。

そこでこんな物を作ってみました。

まず鶏飯を炊き、それでおこげを作りました。
今日のはちょっとこげが足りなかったようです。

そして大きな卵焼きを作り、その上に乗せます。
乗せる時にちょっと崩れましたが、
そこは素人大目に見て下さい。

さらに、ムネ肉でサラダを作っておきます。

そしてそれを乗せます。
綺麗に出来ました。

どうです。美味しそうでしょう。

食べたら本当に美味しかったのです。
女性達がペラリと平らげました。
評判は上々でした。

どうでしょう、これで４〜５人前でしょうか。

これを一人前で作れば、新メニューになるかも知れません。
後はプロに任せなければいけません。

ヘルシーであっさりしています。

この料理、なんと言う名前にしましょうか。
みなさん、名付け親になって下さい。
名前募集〜〜〜

「多摩のこもれび日記」さんに
「みっちゃんの心」が紹介されました。
もし良かったら見て下さい。

みっちゃんの心の輪がどんどん広がっています。
嬉しいことです。

今朝のご近所の木蓮です。
紅白あります。

撮らせて頂きました。
綺麗です。
青空によく似合います。

最初の写真は家の枝垂れ梅です。