クリスマス

miyasun2008-06-10




まあ、よく降りますね。
こんなにも空に雨が溜まっているのですかね。


気の早いようですが、
現場ではもう、クリスマスの計画を立てています。


トリの骨付きももをどうするか。
何本焼くか、価格はどうするか。
丸焼きは? ターキーは?
原料はあるか。


などなど、詰めています。
例年と違って原料事情がタイトになっていますので、
綿密に計画しておかないと、間に合わなくなるのです。


早め、早めに手を打って、
支障のないようにしなければなりません。


さあ、今年はどんなクリスマスになるのでしょうかね。





その前にお中元の仕事も来ています。
叡智ををしぼって、取り組んでいきましょう。


雨が降り出す前の花です。