北京ダック

今日も朝から雨が降っている宮崎です。
これから少しずつ台風も遠ざかり、
週末は天気も回復することでしょう。

いよいよ中国の旅も終わりになり、
最後は北京ダックをお召し上がりください。（笑）

最初は丸ごと出てきて、目の前でさばいてくれます。
まず皮を切り、身もそいでいきます。

いろんな具材と一緒に巻いて食べます。
美味しかったですよ。