2007-02-21から1日間の記事一覧

創作料理

先日に引き続き、新作料理に挑戦です。 最初にそぼろを鳥のムネ肉で作っておきます。 ムネ肉を小さくきざみ、 それに味付けし、煮込みます。 水気が無くなるまで根気よくかき混ぜました。 出来上がりです。 ごはんを軽く炒め、今度はおこげが出来るまで、 固…