昨日は「みやさん食品」の都城工場へ行ってきました。 現場に入り、みなさんの仕事ぶりを拝見しました。 チキン南蛮や肉巻きおにぎり、ブルコギなどを 製造していました。 チキン南蛮はムネ肉をカットしたものを 筋切りし、衣をつけて、揚げていきます。 次…