昨日はキンピラの事を書きましたが、 面白いねと何人かの人に言われました。 そこで江戸の料理について少し調べたいと思い、 検索すると 「江戸料理百選」を見つけました。 勿論江戸時代の料理もいろいろ出てくるのですが、 料理という言葉の由来が載ってま…