今日は鶏の解体を新入生達に教えました。 初めての経験でなかなか上手くできませんが、 みんな悪戦苦闘しながら、慣れない手付きで捌いていました。 普段はスーパーなどで、もも肉とかササミをパックで 買っているので、ササミがどこにあるかも分かりません…
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