都城工場

今都城工場から帰ってきました。
古いお付き合いの、大事なお客さんが視察にこられました。

我が社は工場が最大の営業マンたれと言っております。
工場を見学、視察に来られることは、取り組みの第一歩です。
工場で製造過程や、衛生管理、商品開発の実際を見て頂き、
安心してもらうことが、信頼関係を作る基礎です。

そしてお客さんの意見を聞き、
改善を加えていきます。

今まで工場に見学に来られた所は、みんな取り組みが始まっております。

視察の多い工場ほど成長します。
いろんな意見が聞けると同時に、工場に緊張感が生まれるからです。
見られるとやはり綺麗にするのが人情と言うものです。

この工場は平成３年に作りました。
当時まだ、会社が小さい時で、売り上げも少なく、
かなりの決断を要しましたが、どうしても近代的な工場を作りたくて、
思い切った投資をしました。

今までこの工場からどれだけの商品が送り出されたことでしょう。
特にチキン南蛮は、おそらく世界一ではないかと自負しております。

チキン南蛮は日本だけの商品ですので、
日本一は世界一になるのです。

チキン南蛮をラインを作って、工場生産したのは
この工場が初めてのことです。

あとから次々と生産する工場が現れましたが、
常に一歩進んで生き残ることができたのです。

多いときには一年間で一千万枚も作りました。
チキン南蛮を開発した時は、
小さなフライヤーで一枚、一枚、手揚げしていたのです。
もう懐かしい思い出ですが、
２０数年チキン南蛮を作り続けています。

今ではフライドチキン、照り焼き、そぼろ、焼肉、豚しょうが焼きなどなど、
１００アイテム以上の商品を作っております。

もしご希望があれば工場見学することもできます。
事前にご連絡下さい。

今朝の我が家の風景です。
柿も実をつけています。

すいません。お客さんと商談したり、工場を案内していたら、
工場の写真を撮るのを忘れていました。
ごめんなさいね。