実演販売

今朝家を出る時に、蝶が花の蜜を吸いに来ていました。
近づくと逃げますので、なかなか良い写真が撮れません。

それでもなんとか一枚撮れました。

鳥の解体実演販売の初日です。
今日はまだまだ実験というところです。

段取りや、やり方等のテストです。

それでも捌いていると、
お客さんが見に来てくれます。

早速、手羽先と手羽元の炭火焼きが売れました。
これが第一号のお客さんです。
やはり嬉しいですね。

目の前で焼いたのがすぐ売れるのは、
臨場感があり、嬉しい限りです。

明日から本番です。

これから「森のレストラン　夢味館」で
結婚披露宴が始まります。

１５０名のお客さんです。

みんな準備に追われています。

さあ、私も出動です。

明日今日の様子をお伝えします。