鳥インフルエンザ - みっちゃん会長のブログ

miyasun2011-03-02

宮崎県の食鳥加工場が昨日で全て稼動できるように
なりました。

これで終息したわけではありませんが、
一応、ほっとしております。

今まで、食品加工場は鳥や豚、牛などを原料に
加工品を作るのですが、その原料が入らなくて、
困っていたのです。

一部の商品は作れなくなり、お客様に断っていました。
でも、原料が復活しても、
また元通りに一度断った商品を買ってくれるかどうかは
分かりません。

おそらく殆どは他の商品にとって変わられているので、
復活は難しいでしょうね。

それでも知恵を出し、もっとよりよい、商品を開発し
販売していきたいと思っております。

我々、食品加工の会社も痛手を受けましたが、
それより、鳥農家や食鳥加工会社の人たちの痛手は
大きく、困難も計り知れないものがあったと
拝察しております。

一緒になって早く立ち直りたいものです。

新燃岳より、自分の心を爆発させたいですね。

写真は会社の花壇に咲いているものです。
そら豆も花をつけています。

小冊子
「晴れて良し、雨もまた良し」も
引き続き、宜しくお願い申し上げます。

発行日　２月１４日
著者　　樋渡　光明
発行所　島中　星輝事務所
印刷　　ナガトモ印刷
編集　　島中星輝
定価　５００円

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