大暑
この暑さを吹き飛ばす食べ物は
皆さんも良くご存じのうなぎですね。
今年の夏の土用丑の日は７月２４日と８月５日です。
今年は二日あります。
江戸時代の話。
元々、うなぎは冬の方が脂がのって旬ですので、
夏場はうなぎが売れませんでした。
そこでうなぎ屋さんが
平賀源内に相談してところ、
「本日丑の日」とうなぎ屋さんに看板をかけたそうです。
そうしたらうなぎ屋さんは大繁盛したとのこと。
ちなみに、これがヒットした背景に、当時は、
「丑の日にちなんで、“う”から始まる食べ物を食べると夏負けしない」
という風習があったそうです。
具体的に挙げると、
•うなぎ
•梅干し
•うどん 等など。
ああ、私もうなぎ食べたいなあ・・・・
