大成宮産食品

miyasun2006-01-17

タニさんのご期待に答えて大連からのブログです。
外は身を切るような寒さです。
本当に寒いです。雪もまだ残っています。


午前中は現場に入り、現状を視察しました。
午後から現地のスタッフ達と会議です。
総経理(日本では社長)や経理(部長)ちなみに私は董事長(会長)と集まって、
去年の実績の報告、今年の計画を話し合いました。


今日はこの工場を一部公開します。




串刺し工程です。





この人は誰でしょう。





炭焼き工程です。
備長炭で一本一本丁寧に焼き上げます。





現地駐在の日本人スタッフです。
加藤義正副総経理、池村憲昭さん、斎藤雅也さんです。
寒さの中、元気で仕事に励んでいます。