地鶏

miyasun2007-11-07

今地鶏が話題になっています。
地鶏の定義をめぐっていろんな議論があります。


農林規格では、
在来種の血が50%以上で、
80日以上肥育していること、
また28日以降は平飼で育てること。

と定められています。


でも、宮崎では以前からこれに該当しないものも
地鶏として売られていました。
在来種の50%、なかなか判りませんよね。





この企画が出来たのは平成11年です。
改定されたのが平成17年です。


それ以前から地鶏として扱われていたものが、
これに該当しないと、地鶏と言う表示が出来なくなったのです。



厳格になったのはいい事かも知れませんが、
以前から地鶏として扱っていた、お店とかは、
看板まで変えなければなりません。


一議論あるところですね。



もちろん、我が社では地鶏の表記は、
農林規格に則って行っておりますが。





この二日間雨でしたが、
今日は青空が広がっています。


今日は徒歩通勤です。
朝は雲っていました。
フェリーがだんだん近づいていました。
もうすぐ宮崎港へ入港ですね。





11月19日(月曜日)

取組先様との懇親会、

夢求会」を行います。

関係者の皆様、奥様同伴で是非参加して下さい。



光楽会
日時、 11月24日 土曜日 午後6時

場所、 夢見が丘 「夢味館」

会費  3000円

みっちゃん会長と楽しく食事してお話しましょう。



小林正観さん講演会

日時11月28日 水曜日 午後7時から

演題 「頑張らない、楽な人生を生きる」

場所 夢味が丘「夢味館」

会費 3000円(フリードリンク)



二次会

講演会終了後二次回を行います。

場所 夢味が丘「夢味館」

会費 2000円



陶芸教室

日時 12月1日  土曜日 午後1時〜5時  

この間随時受付けております。

場所 夢市場入り口、 オアシス広場

会費 1000円コース (お子様のみ)

   1500円コース

   2500円コース

講師 「咲楽窯」亀澤裕子先生

1000円コースだと、約20分で体験できます。

気楽にご参加下さい。



夢見が丘では

楽しいコミュニケーションの場を作っておりますので、

嬉しい、楽しい、幸せな仲間の輪を広げていきましょう。

ありがとうございます。