コスト

今日も現場はお客さんと
商品の打ち合わせをしていますが、
中々、コストの折り合いをつけるのが、
難しいようです。

最近は低価格の物が売れていますので、
バイヤーは安く仕入れたい、
しかし、品質は落とすな。と言います。

　　　　　　　

材料は国産にしてくれ・・
豚肉でも輸入品の方が安く、
希望価格を満たすとなると、輸入品でないと
合わないのですが、
国産にこだわります。

消費者も理解して欲しいのですが、
国産の方がどうしても高い物が多いのです。

　　　　　　　　　

国産にこだわると高くなると言うことを、
解って欲しいところです。

まだまだ自給率は低く、
どうしても外国に頼らなければならないのが、
実情なのです。

　　　　　　

自給率を上げようと思えば、
少しくらい高くても、買いますという、
覚悟が必要かも知れません。

最終的には消費者のみなさんが、
決めることになります。

　　　　　　　　　　　　

写真は昨日の日の出です。
今朝の東の空は雲っていました。

　　　　　　　　

最近は日の出の位置がだんだんと南よりになって
きました。