肉うどん

先週土曜日は経営会議でした。

何時ものようにお昼には試食商品が並びます。

相変わらず、豚蒲焼は（これも炭で焼いています）
最高に旨い。

今日紹介したいのは、肉うどん用の具財、
うどん用牛肉です。

この商品は今あるうどんチェーン店で販売していますが、
これをこれから拡販していきます。

評判の良い商品ですので、少しでも多くの皆さんの
お口に入るように力を入れていきたいと思っております。

試食でも全員が旨いと絶賛しておりました。

我が社は鶏肉に強いと言われておりますが、
最近は牛肉や豚肉の商品がどんどん増えているのです。

うどん用牛肉と合わせて、
これからの重点商品にすることを決めたのが、
牛肉の炭火焼です。

この商品は牛肉に炭の香りがつき、なんともいえない
食感と味です。

今営業でいろんな所へ持ちまわって試食してもらって
いますが、どこでも高評価を頂き、
今月から採用になった所もあります。

来年は本格的に全国販売して、ヒットさせたいですね。
残念ながら写真はありません。

主に丼や弁当用に使われるでしょう。
炭火焼と言うと地鶏が主流ですが、
豚肉や、牛肉も炭で焼くと、本当に美味くなります。

これから、炭火焼も我が社の柱になることでしょう。