寒波

日本中を寒波が襲っています。
それに大雪。

昨日と今日と宮崎市は二日続けて、
最低気温がマイナスになりました。

そんな日にも、朝、水風呂に入っています。
流石に身を切るような冷たさです。

でも、宮崎は暖かい方ですよね。

今朝の瀋陽市からの日報をみますと、
昨日の瀋陽市は
最低気温が、マイナス３１度
最高気温が、マイナス１６度。

一日中、冷凍庫の中に入っているようなものです。
こちらの寒さと、桁違いです。

ところで、先週の土曜日は
経営会議と営業会議、それが終わってから、
野球をやりました。

例によって、昼食時には
新商品や改良品を試食をしました。

今力を入れているのが、
牛の炭火焼です。
これに食感を出すために、ごぼうを入れました。

これが実に美味い。
ピザのトッピングにしたら最高でした。

既に営業をかけていて、ピザチェーンから
引き合いもきています。
春頃からは商品化されることでしょう。

また、お弁当や、丼にも使えます。

それともう一品、
豚の甘辛揚げです。
これも力を入れていきたい商品です。
これは残念ながら写真がありません。

他にはトンカツやチキン南蛮の改良品も試食しました。