おから入り、 ふんわりチキンカツ

先週の土曜日は経営会議でした。
よりよい会社となり、お客様に喜ばれるには
どうしたら良いか議論しました。

その内容はさておき、
昼食時は試食をしました。

今日のメインはやはり、
ふんわりチキンカツです。
これはふんわりしていて、美味しいのですが、
そのタレを開発中なのです。

先月も３種類のタレを試食しましたが、
それに加えて今日も新たなタレ３種類が
出てきました。

これで合計６種類のタレが出来ました。
あとはお客様に選んでもらうだけです。

もう営業をかけていますので、
随時、スーパーさんの店頭に並ぶことでしょう。

このお好み焼き風のタレが、家に帰って
３人の女性に試食してもらいましたが、
一番好評でした。

あと、炭火焼の商品も力を入れていますが、　
牛炭火焼は、ピザチェーンのトッピングに
決まり、もうすぐ発売されます。

今回は豚の炭火焼です。

これは鳥軟骨の甘辛揚げです。

変り種では、
ダチョウの炭火焼も作ってみました。

ごめんなさいね。
写真だけで。