燃える戦士たち
燃える戦士たち、の表題で
何を思い浮かべるでしょうか。
実は、当社 みやさん食品株式会社
新富工場の炭火焼です。
今年は連日の猛暑が続いていますが、
この暑さの中、連日、新富工場では
炭火焼を製造しております。
写真は今朝の炭火焼室の模様です。
大きな炭焼き台が４台あり、
全て真っ赤な炎を立ち昇らせ、丹念に焼いております。
今日はトリを焼いておりましたが、
牛や豚も焼いております。
今年特に力を入れているのが、
牛の炭火焼です。
この商品はピザのトッピングや、
牛炭火焼弁当や丼などに使われており、
炭の香りが抜群で、人気が出てきております。
それにしてもこの部屋は暑いのです。
その中で皆さん、一所懸命焼いているのです。
皆さんが、炭火焼を食べる時、
この光景をちょっとでも
頭の中に入れておいて頂ければ、
焼いている人たちも嬉しいと思います。
焼いている人たちはプロですから、
押し付けがましいことは、何も言われないのですが、
私はこの燃える戦士たちに
感謝の念を禁じ得ません。
ありがとうございます。
おっと、忘れていましたが、
この牛の炭火焼は、ある大手コンビニの、
おにぎりの具にも入っています。
８月から期間限定の発売です。
見かけられましたら、是非、御賞味下さい。
